R(h)um
Endecke
Die Welt des Rums in der Xaver Bar
Rum bedeutet Sonne, Lebensfreude und Tradition – und in der Xaver Bar auch Vielfalt pur. Über 300 verschiedene Rum-Sorten warten darauf, entdeckt zu werden: von weißen Rums, die sich perfekt für Cocktails eignen, bis zu lang gereiften, dunklen Raritäten mit komplexem Charakter.
Unsere Sammlung bringt dir die karibische Seele ins Glas und führt dich gleichzeitig weit darüber hinaus – nach Südamerika, Asien, Afrika und Europa. Jeder Rum erzählt die Geschichte seiner Herkunft: Zuckerrohr, Klima, Fassreifung und Handwerk verschmelzen zu unverwechselbaren Aromen..
Verschiedene Rumsorten
Rum entdecken – Herkunft & Charakter
Rum ist so vielseitig wie die Regionen, aus denen er stammt. Tropische Süße, kräftige Würze, exotische Noten oder sanfte Eleganz – jede Herkunft verleiht dem Rum ihre eigene Handschrift. In unserem Sortiment findest du Klassiker aus der Karibik ebenso wie spannende Spezialitäten aus Südamerika, Asien, Afrika und Europa.
Karibik & Lateinamerika
Die Wiege des Rums: Kuba, Jamaika, Barbados, Puerto Rico oder die Dominikanische Republik – hier hat der Rum seine Heimat. Ob leichter, fruchtiger Stil oder kräftig und würzig mit Noten von Melasse und Tropenfrüchten – die Karibik ist das Herzstück der Rum-Welt.
Süd- & Mittelamerika
Von Venezuela bis Guatemala: Rums aus Süd- und Mittelamerika sind bekannt für ihre weichen, oft süßlichen Noten. Vanille, Karamell und Schokolade prägen den Geschmack, beeinflusst durch lange Fasslagerung und das warme Klima der Region.
Asien / Ozeanien
Exotisch und spannend: Rums aus Indien, den Philippinen oder Fidschi verbinden tropische Einflüsse mit neuen Ideen. Sie überraschen mit Gewürzen, Kokos, reifen Früchten und einer besonderen Leichtigkeit.
Afrika
Auch außerhalb der klassischen Rum-Regionen entsteht hochwertige Ware: Mauritius, Réunion oder Südafrika stehen für würzige Zuckerrohr-Destillate mit tropischem Charakter und intensiven Aromen.
Europa
Europäische Produzenten setzen auf Kreativität und Innovation: Spanien, Frankreich oder Deutschland liefern sowohl klassische als auch experimentelle Rums, oft mit langer Fassreifung oder regionalen Botanicals veredelt.
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